Pasteurization ຫຼື pasteurization ແມ່ນຂະບວນການທີ່ຂ້າເຊື້ອຈຸລິນຊີ (ຕົ້ນຕໍແມ່ນເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ) ໃນອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມ, ເຊັ່ນ: ນົມ, ນ້ໍາ, ອາຫານກະປ໋ອງ, ເຄື່ອງບັນຈຸຖົງໃສ່ກ່ອງແລະຖົງໃສ່ເຄື່ອງຕື່ມໃສ່ກ່ອງແລະອື່ນໆ. ມັນຖືກປະດິດໂດຍນັກວິທະຍາສາດຊາວຝຣັ່ງ Louis Pasteur ໃນສະຕະວັດທີ XIX. ໃນປີ 1864 ປ...
ອ່ານເພີ່ມເຕີມ